Mangifera índica L. Familia de las Anacardiáceas. Su forma puede ser redonda, ovalada o presentar una forma arriñonada. La piel es lisa de color verde, amarillo o escarlata. La pulpa es amarillenta, jugosa y dulce. Desprende un olor embriagador. Tiene un hueso en el interior. Su sabor es exótico, suculento, muy dulce y aromático.