Primeros
- Milhojas de manzana, aguacate y fresones
- Crema de calabaza, zanahoria y naranja con chips de calabaza
- Microvegetales con queso
- Crema de espárragos con leche de coco y hojas de menta
- Tabulé de brócoli, coliflor y vinagreta de lombarda
- Okra y tirabeques
- Sopa de tomate y sandía con brocheta de cherrys
- Ensalada de brotes, tallos y flores con aliņo Thai
- Minipimientos rellenos
- Bimi en Tempura
- Bimi Crudité con mayonesa de hierbas
- Bimi Wok