Acceder al contenido principal

Acceder al menu

Estás en:
Inicio
Productos
Hortalizas
Celeri
Búsqueda de producto

Celeri


Origen:

Características

Apium graveolens. Hortaliza de raíz y tubérculo. Variedad del apio, se trata de una raíz grande, esférica y envuelta de pequeñas raíces secundarias. Su carne es crujiente y de color blanco amarillento. El sabor es un poco picante, pero es suculenta y muy apreciada en Europa.

Valores nutritivos

Proteínas 0.8 gr.
Hierro 0.4 mg.
Vitaminas A
Calorías 16 kcal.
Carbohidratos 3.7 gr.
Colesterol 0 mg.
Fibra 1.7 gr.
Calcio 40 mg.

Recomendaciones de conservación

Frigorífico

Recomendaciones de uso

Crudo, ensaladas, rallado, tiras, cocido, guisado.

Condiciones de almacenamiento

Temperatura óptima: 1 ºC

% HR.: 90% - 100%

volver a Hortalizas

Acceder al contenido principal

Acceder al menu