Esta fruta constituye una de las fuentes más ricas en antioxidantes y otras sustancias fotoquímicas

Fuente Consumer Eroski

Científicos de la Universidad de Cincinatti (Estados Unidos), con la colaboración de los departamentos de Agricultura de Estados Unidos y de Canadá, habrían conseguido la primera evidencia de que los arándanos, una de las fuentes más ricas de los saludables antioxidantes y otros fotoquímicos, mejoran la memoria.