Primers
- Milfulles de poma, alvocat i maduixots
- Crema de carbassa, pastanaga i taronja amb xips de carbassa
- Microvegetals amb formatge
- Crema despàrrecs amb llet de coco i fulles de menta
- Tabule de bròquil, coliflor i vinagreta de llombarda
- Ocra i tirabecs
- Sopa de tomàquet i síndria amb broqueta de tomàquets cirerols (cherrys)
- Amanida de brots, tiges i flors amb condiment Thai
- Minipebrots farcits
- Tempura de Bimi
- Bimi Crudité amb maionesa d´herbes
- Bimi Wok